Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день

Фотографии Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день

Описание Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день

Митохондрии — это ось колеса метаболизма, они координируют более 500 различных химических реакций путем отслеживания и регулирования химической среды клетки. Оказывается, когда митохондрии обнаруживают «опасность» для клетки, они сначала переключаются в режим стресса, затем в боевой режим, который отключает большинство энерговырабатывающих функций в митохондриях… Выработка энергии и клеточная защита — это две стороны одной медали… Митохондрии не могут одновременно выполнять и энергетическую, и защитную функции на все сто процентов.

В этой книге автор рассказывает о настоящих виновниках усталости — плохо работающих митохондриях, — и о том, как исправить многие из самых важных факторов, негативно воздействующих на наши митохондрии, в том числе:
- дизрегуляцию циркадного ритма и плохой сон;

- избыток жира и недостаток мышечной массы;

- плохое состояние кишечника и микробиома;

- дизрегуляцию сахара в крови;

- токсины и дефекты питания;

- дисбаланс нейромедиаторов и гормонов.

В конце рассматриваются многочисленные диетические и пищевые стратегии, которыми можно воспользоваться, чтобы улучшить функционирование этих систем и достичь выработки максимального количества энергии.

Содержание Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день

Введение
Часть I. Восстановление энергии
Глава 1. Познакомьтесь с митохондриями, вашими
энергетическими генераторами и регуляторами
Основная проблема хронической усталости
Симптомы отключения митохондрий
Митохондрии и их двойная роль
Реакция клеточной опасности
Еда спешит на помощь
Глава 2. Перепрограммируем ваши энергетические
часы
Раскрываем тайны циркадных ритмов
Связь между циркадными ритмами и митохондриями
Перезагрузка циркадного ритма
Как не растерять достигнутое
Список действий
Глава 3. Сжигайте жир, наращивайте мышцы,
повышайте уровень энергии
Раскрываем тайны состава тела
Связь между составом тела и энергией
Как лелеять наш храм
Как не растерять достигнутое
Список действий
Глава 4. Восстановите кишечный барьер, чтобы
прогнать усталость
Раскрываем тайны кишечного микробиома
Связь между кишечником и митохондриями
Восстановление кишечника с помощью питания
Как не растерять достигнутое
Список действий
Глава 5. Контролируйте перепады сахара в крови,
чтобы стабилизировать энергию
Раскрываем тайны сахара в крови
Связь между сахаром в крови и митохондриями.
Стратегии для стабилизации уровня сахара в крови
Как не растерять достигнутое
Список действий
Глава 6. Укрепите мозг, чтобы стать энергичнее
Раскрываем тайны мозга
Связь между здоровьем мозга и митохондриями
Стратегии для улучшения здоровья мозга
Как не растерять достигнутое
Список действий
Часть II. Суперзаряд для ваших митохондрий
Глава 7. Энергетические "суперфуды"
Фрукты
Одноклеточные водоросли
Гарниры
Орехи, семена и жирные фрукты
Овощи, богатые клетчаткой
Животные белки
Цельные злаки
Бобовые
Глава 8. Супердобавки для энергии
Поддержка митохондрий и повышение
энергичности
Польза для сна и расслабления
Восстановление кишечника
Здоровье мозга и поддержка когнитивных
навыков
Повышение уровня дофамина
Повышение уровня ацетилхолина
Повышение уровня ГАМК
Повышение уровня серотонина
Заключение
Приложение
Сноски
Благодарности
Об авторах
Наши продукты и программы
Алфавитный указатель

Полезные ссылки Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день